Sdílej se svými přáteli...

3 fit recepty s tuřínem

Tipy na 3 výborné, zdravé a dietní recepty z tuřínu

Tuřín je bohatý na inulin a obsahuje řadu vitamínů a minerálů. Zpracovat ho můžete na mnoho způsobů.

Díky našim receptům si ho můžete vychutnat ve fit podobě. Tak hurá na něj!

Publikováno: 27.3.2019



Před konzultací
−12 kg

Analýza vašeho těla na certifikovaném přístroji


Vzorový jídelníček pro kontrolu vaší ideální váhy


60 minut s nutričním specialistou


Chci vědět více!
Dnes za akční cenu 200 Kč
Původní cena konzultace: 600 Kč

Ptáte se, proč zrovna tuřín zařadit do fit jídelníčku? Kromě jeho nízké energetické hodnoty vyniká i značným množstvím inulinu, oligosacharidu s probiotickými účinky.

Inulin výrazně ovlivňuje lidské zdraví. Pozitivně působí na bakteriální prostředí ve střevech, zlepšuje imunitu, je dobrým zdrojem vitamínu C a napomáhá k pravidelnému vyprazdňování.

Pokud vás zdravotní benefity tuřínu nepřesvědčily o jeho konzumaci, třeba si vás získá pro svou jemně nasládlou chuť i jeho všestranné využití.

Salát s tuřínem a celerem

Ingredience:

  • 1 bulva tuřínu
  • ½ celeru
  • menší svazek ředkviček
  • ledový salát
  • avokádový olej
  • lžička jablečného octa

Postup:

  1. Tuřín spolu s celerem nakrájejte na větší kostky a v napařovacím hrnci je vařte v páře do změknutí.
  2. Ředkvičky nastrouhejte nahrubo.
  3. Salát natrhejte na menší kousky.
  4. Uvařenou zeleninu promíchejte s ředkvičkami a salátem, pokapejte olejem, octem a vše společně promíchejte.
  5. Salát podávejte teplý.

Dušený tuřín s krůtím masem

Ingredience:

  • 1 plátek krůtího masa
  • 1 bulva tuřínu
  • 1 větší cibule
  • 2 snítky sušeného tymiánu
  • 1 lžíce tamari
  • špetka himalájské soli
  • špetka barevného pepře
  • trocha vody

Postup:

  1. Maso očistěte a nakrájejte na menší kousky.
  2. Tuřín nastrouhejte nahrubo.
  3. Na nepřilnavé pánvi opečte maso z obou stran, osolte, opepřete, přidejte k němu rozmarýn, podlijte vodou a nechte pod pokličkou alespoň 5 minut podusit.
  4. Poté obsah pánve zakápněte tamari a k masu přisypte nastrouhaný tuřín.
  5. Směs dále duste do změknutí.

Pečený tuřín s kozím sýrem

Ingredience:

  • 1 bulva tuřínu
  • 1 lžíce panenského olivového oleje lisovaného za studena
  • 2 stroužky česneku
  • pár lístků čerstvé bazalky
  • špetka himalájské soli
  • špetka pepře

Postup:

  1. Tuřín oloupejte a nakrájejte na měsíčky.
  2. Nakrájený ho vložte do zapékací mísy, okořeňte a pokapejte olejem.
  3. V předehřáté troubě na 200 °C ho pečte do zezlátnutí (cca 40 minut).
  4. V průběhu pečení ho 1x nebo 2x promíchejte.
  5. Teplý tuřín posypte čerstvým sýrem a ozdobte bazalkou.
Na nic nečekejte. Objednejte se do Světa zdraví dnes za akční cenu 200 Kč.
Běžná cena za konzultaci je 600 Kč. Udělejte první krok již dnes!
Chci konečně zhubnout
O hubnutí ve Světě zdraví jste mohli slyšet v těchto médiích: E15.cz Blesk Katka Cosmopolitan ProŽeny.cz Lidové noviny Rytmus Života Nova ČT1 Žena a život