Sdílej se svými přáteli...

Lněná semínka ve zdravém jídelníčku

Lněná semínka a jejich vliv na zdraví

Vyvážený jídelníček je základním předpokladem pro úspěšné hubnutí. Ve správném poměru by v něm měly být zastoupeny všechny makro i mikroživiny.

Jakou úlohu v něm ale hrají lněná semínka? Čtěte dále.

Publikováno: 24.10.2016



Před konzultací
−10 kg

Analýza vašeho těla na certifikovaném přístroji


Vzorový jídelníček pro kontrolu vaší ideální váhy


60 minut s nutričním specialistou


Chci vědět více!
Dnes za akční cenu 200 Kč
Původní cena konzultace: 600 Kč

Základní charakteristika

Len patří mezi hospodářskou plodinu vyskytující se na našem území již od nepaměti.

Má typicky oříškovou chuť bez ohledu na jeho zbarvení. Na trhu seženete len hnědý i zlatý, a to s téměř totožným výživovým složením.

Výživová hodnota

Svým nutričním složením se lněná semínka právem zařadila mezi tzv. superpotraviny.

Vyznačují se vysokým obsahem vitamínů (B1, B2, B3, B5, B6, E) a minerálů (vápník, železo, mangan, hořčík, fosfor, draslík, selen, zinek), také vlákniny, bílkovin a omega-3 mastných kyselin (až 30%).

Vedle tělu prospěšných omega-3 mastných kyselin obsahují i fytoestrogeny lignany, nebo také rostlinné estrogeny, jejichž chování je podobné estrogenům lidským. Tento ženský hormon napomáhá normalizovat menstruační cyklus.

Tip! Z výše uvedeného důvodu by s jeho konzumací měly být opatrné především těhotné a kojící ženy.

Léčivé účinky

Lněná semínka příznivě působí na lidský organismus, a to hned v několika ohledech:

  1. Zmírňují žaludeční problémy – ve spojení s vodou vytváří sliz, který napomáhá plynulému pohybu žaludečního a střevního obsahu. Zároveň slouží jako prevence proti zácpě.
  2. Mají antivirové účinky – díky obsahu fytochemikálií se používají také jako prevence proti virovým onemocněním.
  3. Zvyšují pružnost šlach a zlepšují odolnost kloubů.
  4. Snižují vysoký krevní tlak a cholesterol.
  5. Preventivně působí proti rakovině prsu a zmírňují návaly horka v období menopauzy.
  6. Pomáhají při kožních problémech, akutních zánětech či poranění.

Tip! Doporučená denní dávka lněných semínek je cca 60 g, přičemž energetická hodnota na 100 g je 2234 kJ/534 kcal.

Jak je nejlépe konzumovat?

Lněná semínka se vyznačují svou tvrdostí, díky níž se hůře tráví. Proto je dobré je nejprve rozemlít, rozdrtit nebo pořádně rozkousat.

Přisypat je můžete buď do jogurtu, pomazánek, kaší nebo tvarohu. Lze je také přidat do pečiva, cukroví či salátů.

Tip! Věděli jste, že lněná semínka dokáží při pečení nahradit vejce? A to tak, že je namočíte do vody v poměru 1:2.

Nezapomínejte však, že při jejich tepelné úpravě ztrácí nejen na chuti, ale také na výživové hodnotě! Jezte je proto pokud možno syrová a neskladujte je příliš dlouho, lehce žluknou.

Kam pro ně?

V dnešní době je lněná semínka možné zakoupit na mnoha místech. Nechybí v každém slušně vybaveném supermarketu nebo obchodu se zdravou výživou. Dostupná jsou ve vícero podobách také na e-shopech. Jejich cena navíc není nijak vysoká.

Lněný olej a jeho využití

Ano, i z lněných semínek vyrobíte lněný olej s bezkonkurenčními vlastnostmi. K čemu je dobrý?

  1. Doporučuje se jako součást diety při poruchách metabolismu tuků.
  2. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
  3. Pomáhá při obtížích s hemoroidy a záněty žlučníku.
  4. Zmírňuje výskyt akné a ekzémů.
  5. Hojí popáleniny a popraskanou kůži.
  6. Změkčuje kuří oka a mozoly.
  7. Tak na co ještě čekáte? Šup pro ně!

Na nic nečekejte. Objednejte se do Světa zdraví dnes za akční cenu 200 Kč.
Běžná cena za konzultaci je 600 Kč. Udělejte první krok již dnes!
Chci konečně zhubnout
O hubnutí v NUTRIADAPT jste mohli slyšet v těchto médiích: E15.cz Blesk Katka Cosmopolitan ProŽeny.cz Lidové noviny Rytmus Života Nova ČT1 Žena a život