Právě jaro je ideálním obdobím k tomu, abyste nastolili ve svém jídelníčku zdravější režim a začali odlehčovat stravu od těžkých jídel.
Mnoho z vás začne na jaře praktikovat různé detoxikační programy, v rámci kterých dochází k omezování velkého množství různých složek stravy.
Takové odpírání může být kamenem úrazu, nikoli jarním pomocníkem, jak si někteří z vás mohou myslet.
Odlehčete jídelníček tak, abyste netrpěli hlady
Je to zcela jednoduché. Zapomeňte na různé hladovky a rozhodně se nepouštějte do ovocných, zeleninových či jiných, vysoce striktních diet.
Pokud si jednou za čas uděláte čistě zeleninový a ovocný den, tak to jistě vadit nebude a svému organismu významně odlehčíte. V každém případě byste se v takovém režimu neměli nacházet delší dobu bez předchozí indikace lékařem.
Jarní detoxikace organismu správně nespočívá v šoku v podobě omezení celkového energetického příjmu. To je chyba, které se mnozí z vás opakovaně dopouštějí. Její skutečná podstata spočívá v nastolení správného stravovacího režimu.
Jeho hlavními složkami jsou zdravé a dobře stravitelné potraviny s dostatkem vlákniny, antioxidantů, vitaminů, minerálů a jiných kvalitních živin.
Několik zásad odlehčeného jarního jídelníčku:
- Zařaďte dostatek čerstvé zeleniny různých barev! (alespoň 400g denně).
- Nahraďte tučné mléčné a masové výrobky libovým masem.
- Vyhýbejte se technologicky zpracovaným potravinám.
- Pijte dostatek čisté vody.
- Omezte příjem rafinovaného cukru (i z nápojů).
- Zařaďte pravidelně zelený čaj.
- Jezte dostatek ovoce.
- Zařaďte zdravé tuky – zejména ze semen, ořechů a ryb.
- Jezte podle pocitu hladu a zbytečně se nepřejídejte.
Díky těmto několika zásadám nastolíte ve svém jídelníčku režim.Zároveň ho doplníte dostatečným množstvím zeleniny a ovoce, také antioxidanty, které jsou nezbytné v boji proti volným radikálům.
Významnými antioxidanty jsou:
- vitamin C a E
- koenzym Q10
- zinek
- selen
- minerální látky a polyfenoly (obsažené například v zeleném čaji, mořských řasách a jiných rostlinných zdrojích)
Věřte, že efektivní jarní jídelníček plný antioxidantů rozhodně neznamená hladovění či pouhé popíjení šťáv po dobu několika týdnů. Jde především o jeho vyváženost a pestrost. Jídelníček by měl být bohatý na základní makroživiny, zeleninu, ovoce, vlákninu a jiné nutričně významné složky.
Rozhodně nenechávejte své tělo hladovět a doplňte svůj režim dostatkem přirozeného pohybu na čerstvém vzduchu. Uvidíte, že jarní únava se vám obloukem vyhne a vy jako bonus možná ztratíte i nějaké to zimní kilo navíc.