Zapomeňte na nasycené tuky
Diety založené na jednostranné konzumaci jenom určitých potravin jsou pro lidské tělo nejenom nevhodné, ale dokonce škodlivé. Pokud mají nějaký efekt, potom zpravidla jenom krátkodobý. Jakmile s dietou skončíte a vrátíte se ke starým stravovacím návykům, kalorie jsou zase zpátky.
Úspěšní můžete být jedině s odtučňovací dietou založenou na nízkokalorických jídlech, která ovšem dodají vašemu tělu dostatek živin a látek nezbytných pro jeho fungování.
Chcete-li snižovat obsah tuku ve vašem těle, zařazujte do jídelníčku jídla obsahující škrob. Tedy rýží, brambory, těstoviny z celozrnné mouky a obilniny, ze kterých volte jedině celozrnné varianty. Vynechávejte máslo a pomazánky obsahující tuk. Vyberte si celozrnný chléb, který není třeba mazat, a přikusujte k němu hodně zeleniny.
Zapomeňte na smetanové omáčky, máslo a tučné sýry, obsahují hodně nasycených tuků. Sáhněte raději po olivovém oleji. Jezte hodně zeleninových salátů. Připravujte si svoje vlastní zálivky z olivového oleje, citronové šťávy případně z nízkotučného jogurtu.
Z masa si vybírejte jenom libové, z drůbežího oddělte kůži. Zařazujte do jídelníčku hodně ryb a také luštěnin. Maso vařte, duste, případně grilujte, zapomeňte na smažení.
Vynechte také veškeré potraviny obsahující větší množství jednoduchých sacharidů (cukr, koláče, dezerty apod.).