Rajčatová dieta

Zázračná zásobárna živin a energie

Rajčatová dieta vychází z konzumace velkého množství těchto dnes snadno dostupných, zdravých a velmi oblíbených plodů. Společně s rajčaty dostáváme do svého těla spoustu vitamínů, ale také minerálů a stopových prvků. Pokud sníme denně alespoň osm dobře vyzrálých a šťavnatých rajčatových plodů, máme zajištěno, že jsme pozřeli svoji potřebnou dávku vitamínu C, bez které se náš organismus neobejde.

Kromě životodárného céčka ale v rajčatech najdeme i řadu dalších vitamínů, například A, B nebo E. Rajčata ukrývají i velkou porci lykopenu, obsaženém především v rajčatové slupce. Lykopen je velkým bojovníkem proti rakovině žaludku a kůže, ale také plic, prsou a prostaty. Tato látka velmi prospívá kůži, která se pak lépe opaluje. Kromě toho v rajčatech najdeme velké množství vlákniny, ale také důležitý stopový prvek chrom, jenž našemu mozku signalizuje, že jsme nasycení. Právě chrom je proto pro hubnutí velmi důležitý.

Také rajčata pomáhají snižovat dnes tolik diskutovanou hladinu cholesterolu v krvi a nastartují náš imunitní systém, což je velmi důležité zejména v chřipkovém období. V rajčatech sice najdeme velké množství vody, zároveň ale odvodňují a brání tomu, aby si naše tělo ukládalo tuk do zásoby. Ze všech popsaných důvodů jsou rajčata velmi zdravou potravinou, která navíc pomáhá hubnout. Obsahuje totiž jenom velmi málo kalorií.