Antioxidanty
Antioxidanty jsou nám všem dnes známé látky, které mají pozitivní vliv na lidské tělo a celkový organismus. Jedná se o specifické látky, které působí jako zpomalovače oxidování a tím i rychlému reagování některých látek. Jednoduše řečeno, zpomalují jejich přeměny a tím lze tak zabránit například rychlému kažení potravin. Podobně ale působí i v lidském těle a jejich konzumace je tak pro naše zdraví významná a jednoznačně pozitivní.