Sdílej se svými přáteli...

Uzené tofu s žampiony, hráškem a olivami

Doba přípravy: 45 minut
Druh: Oběd, večeře

Tofu je díky svému vysokému podílu velmi vhodnou surovinou při redukčních režimech a lze z něj uvařit nejrůznější jídla.

Před konzultací
−16 kg

Analýza vašeho těla na certifikovaném přístroji


Vzorový jídelníček pro kontrolu vaší ideální váhy


60 minut s nutričním specialistou


Chci vědět více!
Dnes za akční cenu 200 Kč
Původní cena konzultace: 600 Kč

Ingredience:

  • 400 g Tofu uzené;
  • 200 g Hrášek buď mražený, nebo konzervovaný;
  • 20 ks Olivy zelené;
  • 150 ml Mléko polotučné;
  • 12 ks Žampiony;
  • 2 ks špetka Kari koření;
  • 2 ks špetka Sůl;
  • 1 ks kávová lžička Hořčice plnotučná;
  • 4 ks polévková lžíce Voda pitná;
  • 1 ks špetka Pepř černý mletý
  • Počet porcí: 4

Postup:

Připravíme si velkou teflonovou pánev. Očištěné žampiony pokrájíme na kolečka. Vložíme na pánev a rozpálíme. Přilijeme asi 4 lžíce vody a dusíme doměkka. Na kostičky si mezitím nakrájíme uzené tofu a přidáme ho do pánve ke změklým žampionům. Olivy si pokrájíme na poloviny či na čtvrtky a přidáme také do pánve. Zamícháme.

Hrášek, pokud je mražený, uvaříme v menším hrnku v osolené vodě doměkka, pokud je sterilovaný, slijeme z něho na sítu nálev a propláchneme vlažnou vodou, abychom z něho spláchli slaný nálev a pokrm nebyl příliš přesolený (pozor na to, že uzené tofu je také slané, proto pokrm příliš nesolíme). Uvařený nebo scezený a propláchnutý hrášek také přisypeme do pánve k tofu a žampionům. Zlehka promícháme a opět dusíme.

Po chvíli vlijeme do pánve na podušenou směs mléko a zasypeme ji dvěma špetkami kari koření. Opět lehce promícháme a případně ještě dochutíme opepřením nebo dalším kořením. Necháme chvíli dusit a pro chuť na konec přidáme ještě lžíci hořčice. Raději už dále nesolíme.

Jako příloha se k tomuto pokrmu nejlépe hodí těstoviny, ideálně špagety ve své celozrnné formě, případně jiné celozrnné těstoviny (penne, farfalle a podobně). Ovšem můžeme zvolit i rýži nebo brambory podle vlastní momentální chuti.

Na nic nečekejte. Objednejte se do Světa zdraví dnes za akční cenu 200 Kč.
Běžná cena za konzultaci je 600 Kč. Udělejte první krok již dnes!
Chci konečně zhubnout
O hubnutí v NUTRIADAPT jste mohli slyšet v těchto médiích: E15.cz Blesk Katka Cosmopolitan ProŽeny.cz Lidové noviny Rytmus Života Nova ČT1 Žena a život