Zdravý chléb

Postup:

Veškeré připravené suroviny dohromady smícháme. Ořechy je nutno nasekat na menší kousky nebo rozdrtit na velikost, která nám bude vyhovovat. Ze smíchaných surovin zpracujeme těsto. Rozehřáli jsme si troubu na 220 °C. Z vypracovaného těsta vytvarujeme chléb do tvaru, jaký potřebujeme. Na plech vložíme pečící papír a chléb pečeme asi 1 hodinu. Teplotu lze během pečení lehce snížit.

Ingredience

  • 380 gramů celozrnné mouky
  • 120 gramů ovesných vloček
  • 300 ml podmáslí
  • 8 ks vlašských ořechů
  • půl hrnku slunečnicových nebo jiných semínek
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžička soli