Jedná se o formu vlákniny, která je v jídelníčku nezbytná nejenom v případě, že se snažíte zhubnout.
Psyllium se získává ze semen léčivé rostliny jménem jitrocel vejčitý, který se pěstuje především v teplých částech jižní Evropy a v severní Africe.
Tato semena se posléze zpracují na prášek, který následně plní v jídelníčku stejnou funkci rovnající se vláknině.
Jak psyllium funguje?
Psyllium dokáže absorbovat tekutiny a několikanásobně zvětšit svůj objem, což způsobí mnohem rychlejší pocit nasycení, který navíc vydrží po mnohem delší dobu.
Tímto způsobem vás ochrání před vlčím hladem a zbytečné konzumaci pochutin mezi hlavními jídly.
Vlákniny byste denně měli přijmout kolem 30-35g, což pomůže upravit vaše trávení a případné zažívací problémy.
Vláknina kromě vody dokáže absorbovat i škodlivé látky, díky čemuž ji můžete přisuzovat i jakousi čistící schopnost organismu.
Pozor byste si však měli dát na nadměrný přísun psyllia, protože s příliš vysokou konzumací byste mohli natropit více škody nežli užitku.
Vysoký příjem vlákniny (nad 40-50g den) totiž může způsobit nedostatek některých mikronutrientů, které jsou vlákninou vyvazovány stejně tak jako například toxické látky.
Při nadměrném příjmu psyllia můžete pozorovat i zácpu, nadýmání či jiné problémy se zažíváním.
Kromě toho, že vám psyllium v jídelníčku pomáhá udržovat delší pocit sytosti a brání vás tak před nadměrným příjmem stravy, můžete se setkat i s dalšími pozitivními účinky na váš organismus.
Pozitivní účinky psyllia
- udržování správné hladiny cholesterolu
- detoxikační účinky
- úprava zažívání
- prevence před civilizačními onemocněními
- redukce hmotnosti
Psyllium se hodí zařadit do jídelníčku právě tehdy, když nemáte dostatek vlákniny ve stravě a nejste schopni ji doplnit přirozenou cestou.
Můžete ho užívat v nejrůznějších formách od prášku, přes tablety až po čajové směsi a vždy byste si měli hlídat, zda vlákniny nepřijímáte nedostatek či naopak nadbytek.
Uvidíte, že až psyllium zařadíte do svého jídelníčku, bude se vám hubnout mnohem snadněji.