Sdílej se svými přáteli...

Zdravé recepty s kysaným zelím

Kysané zelí: Recepty, které nesmí chybět ve zdravém jídelníčku

Kysané zelí by nemělo chybět ve zdravém jídelníčku.

Jak s ním v kuchyni nejlépe naložit? Čtěte dále.

Publikováno: 31.5.2021



Před konzultací
−34 kg

Analýza vašeho těla na certifikovaném přístroji


Vzorový jídelníček pro kontrolu vaší ideální váhy


60 minut s nutričním specialistou


Chci vědět více!
Dnes za akční cenu 200 Kč
Původní cena konzultace: 600 Kč

Pěstujete zelí? Jestlipak víte, jaký poklad na zahrádce máte?

V kysané podobě obsahuje řadu vitaminů (betakaroten, vitamin B, C, E, K), minerálních látek (draslík, vápník, fosfor, železo, zinek, hořčík), stopové prvky včetně síry, vlákninu i kyselinu mléčnou.

Dochází vám nápady, jak s kysaným zelím naložit? Vyzkoušejte naše zdravé, lahodné a na přípravu jednoduché recepty.

Žitný sendvič s kysaným zelím

Ingredience:

  • 2 krajíce 100% žitného kváskového chleba
  • 100 g kysaného zelí bez přidaného cukru
  • lžíce kvalitní hořčice
  • ½ zralého avokáda
  • 1 rajče
  • špetka černého pepře

Postup:

  1. Krajíce chleba potřete hořčicí a dále na ně vrstvěte zbylé suroviny v následujícím pořadí: plátky avokáda, kysané zelí, plátky rajčete, pepř.

Jahelný nákyp s kysaným zelím

Ingredience:

  • 250 g kysaného zelí bez přidaného cukru
  • 250 g jáhel
  • 1 větší cibule
  • lžíce řepkového oleje
  • lžička hořčičných semínek
  • lžička římského kmínu
  • 250 g uzeného tempehu
  • 200 ml rostlinné smetany na vaření
  • špetka černého pepře
  • špetka himalájské soli

Postup:

  1. Jáhly spařte, vložte do vroucí osolené vody a vařte 10 minut pod pokličkou.
  2. Mezitím oloupejte a nadrobno nakrájejte cibuli.
  3. Na řepkovém oleji orestujte cibuli spolu s kmínem a hořčičnými semínky.
  4. K cibuli přidejte na kostičky nakrájený tempeh, po chvilce i zelí.
  5. Vše prohřejte, nakonec do směsi přimíchejte uvařené jáhly.
  6. Jáhlovou směs přendejte do zapékací misky, přelijte smetanou a dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C na cca 20 minut.
Na nic nečekejte. Objednejte se do Světa zdraví dnes za akční cenu 200 Kč.
Běžná cena za konzultaci je 600 Kč. Udělejte první krok již dnes!
Chci konečně zhubnout
O hubnutí v NUTRIADAPT jste mohli slyšet v těchto médiích: