Vyměňte nezdravé tuky za zdravé
TLC znamená Therapeutic Lifestyle Diet, tedy dieta-terapie směřující ke změně životního stylu. Přináší jednu podstatnou vlastnost, a sice je velmi šetrná k lidskému tělu, protože nezatěžuje trávení zbytečným tukem.
Dietář, který se rozhodne ji dodržovat, upravuje svůj jídelníček tak, aby obsahoval co nejméně cholesterolu. Musí si také kontrolovat příjem kalorií. Ženy by měly přijmout maximálně 1800 kalorií, pokud si chtějí udržet váhu a jíst zdravěji, pokud chtějí hubnout, mělo by to být maximálně 1200 kalorií za den. Muži by měli za maximum považovat 2500 kalorií.
Denní příjem cholesterolu by se měl pohybovat maximálně na hodnotě 200 mg, což činí asi 7% kalorií z nasycených tuků. Důležité je proto sledovat energetické hodnoty jednotlivých potravin, abyste se vešli do povoleného limitu. U jednotlivých potravin zároveň velmi pečlivě sledujte obsah tuků. Během diety se snažte v co největší míře vyměnit nasycené nezdravé tuky za nenasycené mastné kyseliny, především omega 3 a omega 6 mastné kyseliny.