Postup:
Do menšího hrnku vlijeme vodu a osolíme ji špetkou soli. Přivedeme vodu k varu. Do dalšího menšího hrnku vsypeme kuskus a zalijeme ho uvařenou vodou. Přikryjeme hrnek s kuskusem pokličkou a necháme 10 minut odstát. Zatímco necháváme odstát kuskus, připravíme si ananas. Pokud máme konzervovaný ve formě kompotu, slijeme z něj nálev a jednu lžíci nálevu si můžeme nechat stranou. Ananas si nakrájíme na drobné kostky. Omyjeme si rybíz nebo jiné ovoce podle naší vlastní chuti. Pokud nemáme čerstvé ovoce, použijeme kompotované, s tím, že lžíci nálevu, který jsme z ovoce slili, si opět odložíme stranou. Do odstálého kuskusu vmícháme ananas a další ovoce, můžeme podle chuti přilít i trochu šťávy z konzervovaného ananasu a kompotovaného ovoce. Přidáme lžičku cukru a dobře promícháme. Můžeme ještě přisypat ještě špetku skořice. Rozdělíme do čtyř misek. Kuskus na sladko nám poslouží jako zdravá, ale přesto chutná svačina, jejíž příprava nám nezabere mnoho času.
Počet porcí: 4
Ingredience
- 100 ml Voda pitná
- 50 g Kuskus
- 200 g Ananas čerstvý nebo kompotovaný
- 100 g Rybíz nebo višně, třešně, jahody či jiné ovoce čerstvé nebo kompotované
- 1 kávová lžička Cukr třtinový