Sdílej se svými přáteli...

Jaterní dieta

Pomáhá jaterní dieta?

Především bychom měli v úvodu upozornit, že při jaterní dietě nehubnete. Tato dieta má především zdravotní význam a ulevuje vašemu organismu, tedy hlavně játrům. Ordinují ji lékaři většinou v případech, kdy pacient prodělal jaterní chorobu nebo jí trpí.



Před konzultací
−12 kg

Analýza vašeho těla na certifikovaném přístroji


Vzorový jídelníček pro kontrolu vaší ideální váhy


60 minut s nutričním specialistou


Chci vědět více!
Dnes za akční cenu 200 Kč
Původní cena konzultace: 600 Kč

Dodržujte střídmost a přestaňte s popíjením

Játra najdeme v břišní dutině na pravé straně pod bránicí. Jejich úkolem je detoxikace našeho těla. Stávají se centrem našeho metabolismu, slouží jako filtr a zároveň zásobárna důležitých látek.

Důležitá je při jaterní dietě hlavně střídmost a hlavně naprosté vyloučení popíjení jakéhokoli alkoholu. Mezi nejčastější příčiny jaterních onemocnění přitom patří příliš velká konzumace alkoholu, nadměrné užívání léků a potom infekční nemoci, hlavně žloutenka a mononukleóza.

Při jaterních onemocněních je podstatné především vynechat živočišné tuky, maximálně omezit i tuky rostlinné. Nevhodné jsou živočišné bílkoviny. Vyvarovat bychom se měli i používání výrazného koření, a to včetně cibule a česneku. Také by pacienti měli vynechat čerstvé pečivo a jíst jenom pečivo starší.

Které potraviny by měli lidé dodržující jaterní dietu ze svého jídelníčku vypustit? Zejména tučná masa, máslo i sádlo, dále uzeniny, především paštiky, klobásy, suché salámy, povoluje se třeba dietní šunka či dietní salám. Dále tučné mléčné výrobky, čili smetanové jogurty, tučná mléka. Jakékoli ostré koření a také polévkové bujony. Vejce, majonézy, tatarské omáčky. Tučné ryby jako losos nebo makrela, sladkosti a čerstvé pečivo.

Vhodný je naopak: řepkový či olivový olej, libové maso, nízkotučné nebo maximálně polotučné mléčné výrobky, koření jenom neostré, zelenina, především celer, mrkev, rajčata či brokolice, vše z bramborového nebo tvarohového těsta, včerejší pečivo, koláče jedině netučné, dále ovoce ovšem mimo kompotů, vynechat také marmelády.

Výhody:

  • Pokrmy si připravujete především zdravým způsobem tedy vařením či dušením nebo na teflonové pánvi bez tuku.
  • Vynecháváte tučné potraviny a sladkosti a tím prospíváte své štíhlé linii.
  • Zdravějším životním stylem umožníte játrům regeneraci a ulehčíte jim práci.

Nevýhody:

  • Jste velmi omezení v konzumaci řady potravin.
  • Nemůžete použít některé způsoby přípravy pokrmů (grilování, smažení).
  • Musíte věnovat přípravě jídel a sestavování jídelníčku větší pozornost.

Princip stravování podle jaterní diety

Vzorový jídelníček jaterní diety

1. den
Pečivo – rohlík, houska – vždy staré, včerejší, s netučným sýrem,
Jablko,
Přírodní kuřecí řízek s bramborem vařeným ve slupce,
Netučný jogurt,
Zeleninová směs připravená na páře
2. den
Pečivo – rohlík, houska – vždy staré, včerejší, s dietní krůtí či kuřecí,
Hruška,
Dušený králík s bramborovou kaší z netučného mléka,
Netučný tvaroh,
Dušená cuketa s rajčaty
3. den
Pečivo – rohlík, houska – vždy staré, včerejší, s debrecínkou,
Pomeranč,
Dušené telecí s rýží,
Sklenice polotučného mléka,
Vařené šišky z bramborového těsta
4. den
Pečivo – rohlík, houska – vždy staré, včerejší, s medem,
Mandarinka,
Vařené hovězí s bramborem vařeným ve slupce,
Zeleninový salát - například mrkvový,
Brokolice připravená na páře s dietní šunkou
5. den
Pečivo – rohlík, houska – vždy staré, včerejší, s pomazánkou z netučného tvarohu,
Banán,
Filé z tresky s rýží vařenou na páře,
Zeleninový saláty - například okurkový nebo rajčatový,
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta vařené na páře
Na nic nečekejte. Objednejte se do Světa zdraví dnes za akční cenu 200 Kč.
Běžná cena za konzultaci je 600 Kč. Udělejte první krok již dnes!
Chci konečně zhubnout
O hubnutí v NUTRIADAPT jste mohli slyšet v těchto médiích: E15.cz Blesk Katka Cosmopolitan ProŽeny.cz Lidové noviny Rytmus Života Nova ČT1 Žena a život