Redakce Postup: Najemno strouhanou mrkev, tuk a mouku zpracujeme na jemné těsto, které následně vyválíme na asi 3-4 mm silnou placku. Skleničkou vykrojíme požadované tvary (kolečka). Připravíme si náplň. Tu poté vkládáme do vykrojených tvarů, tvoříme taštičky a vkládáme na plech (na pečící papír). Pomažeme je vajíčkem rozšlehaným s mlékem. V předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia pečeme … Číst dál
Postup: Z připraveného avokádo odstraníme pecku a lžicí pořádně vydlabeme dužinu, kterou následně v misce rozmačkáme. Přidáme šťávu, pokrájenou cibulku na velmi jemné kousky a následně i mletý černý pepř a rozmačkaný česnek. Dáme chladit na 30 minut. Potíráme celozrnné pečivo. Počet porcí: 1 Ingredience 1 avokádo půl lžičky 100 % limetkové šťávy 1 malá … Číst dál
Postup: Lilek pokrájíme na velmi malé plátky, asi půl cm široké. Připravené pečivo rozmixujeme. Bazalku nakrájíme na drobno, česnek prolisujeme a smícháme s pečivem do jedné směsi. Dále si nakrájíme rajčata na plátky. Lilek osušíme a zbavíme přebytečné vody. Pokládáme jej na plech a na něj dáváme kolečka rajčete. Zeleninu osolíme, opepříme a posypeme směsí z bylinek … Číst dál
Postup: Udělejte si zdravou variantu oblíbené české bábovky. Ovesné vločky rozsekáme na jemnou mouku v kuchyňském robotu, větší kousky můžeme nechat. Nastrouháme si očištěnou mrkev a přidáme do nádoby k vločkám. Dále přidáme připravené suroviny, jako je skořice, kypřící prášek, olej, mouka, pokud chceme, tak i trošku rozinek. V jiné nádobě si připravíme obilné mléko, cukr a vejce … Číst dál
Postup: Z kuřecího masa si připravíme plátky, které poté naklepeme a z obou stran okořeníme solí a pepřem. Brokolici si rozdělíme na malé růžičky a povaříme je ve vodě do změknutí. Měkkou brokolici smícháme s nastrouhaným sýrem a takto připravenou směs balíme do plátků masa, které můžeme upevnit párátky. Na rozpálené pánvi s olejem zprudka … Číst dál
Postup: Všechno ovoce si pečlivě umyjeme. Nakrájíme jej na malé kousky a spolu se špenátem a jogurtem dáme do mixéru. Důkladně vše rozmixujeme podle chuti. Pro lepší strukturu nápoje lze při mixování vhodit 3 kostky ledu. Podáváme chlazené a posypané skořicí. Počet porcí: 2 Ingredience 2 velké broskve 1 velké jablko 2 zralé banány menší … Číst dál
Postup: Pro skvělou chuť je nutné zvolit kvalitní a odleželé maso, které důkladně ochutíme pepřem a solí. Maso pečlivě zabalíme do potravinářské fólie a vložíme do mrazáku. Není se třeba bát toho, že zmrzne. Není to na škodu. Necháme jej tam asi 75 minut. Zatím si připravíme kapary. Rozpálíme pánev s lžičkou oleje, stačí na střední … Číst dál
Do velké mísy vsypeme mouku. Přidáme prášek do pečiva, třtinový cukr, skořici podle chuti a vejce. Směs lehce zamícháme. Mléko by mělo být vlažné a pomalu vlíváme. Důkladně promícháme a vytvoříme hladké, jemné a tekuté těsto na palačinky. Pánev rozehřejeme na maximum. Je vhodná s rovným dnem nebo přímo pánev na palačinky. Vlijeme slabou vrstvu a … Číst dál
Postup: Lososa umyjeme ve studené vodě, kde ho můžeme nechat chvilku odpočinout. Následně si z citronu vymačkáme šťávu. Tou pokapeme lososa a osolíme. Solí šetříme. Opět plátky masa necháme odpočinout. Připravíme si zatím pánev. Na středně rozehřáté pánvy rozpustíme máslo (máslo lze nahradit sádlem) a vložíme najemno nasekaný tymián, pterželku a bazalku. Hned bude následovat losos, … Číst dál
Postup: Litr vody vlijeme do konvice a přivedeme ho k varu. Do hrnce vsypeme pohanku a zalijeme ji vroucí vodou. Pohanku osolíme a promícháme. Hrnec potom zakryjeme poklicí a necháme pohanku ve vodě 20 minut bobtnat. Mezitím si ve studené vodě opláchneme zelené fazolky, na utěrce je osušíme a nakrájíme na menší kousky. Omyjeme kořen mrkve, … Číst dál