Dieta ze South Beach

Seznamy potravin Doporučené potraviny: hovězí maso (libové kusy masa, jako je svíčková), vepřové maso (vařené šunky, svíčková), telecí maso (čepel, kulaté, karbanátek), drůbež (krůtí prsa, krůtí šunka) – 2 plátky za den, dále ryby a korýši, sýry s nízkým obsahem tuku, ze zeleniny lilek, brokolice, květák, fazole, hrách, chřest, špenát, z tuků spíše olivový olej, řepkový … Číst dál

Chcete zhubnout? Jezte rýži!

Hubnutí s rýží

Výhodou je nízký glykemický index Právě rýže je výborným základem pro sestavení dietního jídelníčku. Pokud máte rýži rádi a často a rádi si ji dopřáváte, je pro vás rýžová dieta správnou volbou. Určitou nevýhodou je, že jídelníček sestavený pouze z rýže je trochu jednotvárný. Účinná rýžová dieta vám ale pomůže shodit přebytečné kilogramy poměrně rychle. Rýže … Číst dál

Tofu se zeleninou a rýží

Postup: Na předehřáté pánvi opečeme ze všech stran na kostičky nakrájené tofu (bez oleje). Až je tofu téměř celé dozlatova, přendáme ho do uzavíratelné nádoby. Poté si na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme zeleninu a pár minut dusíme pod pokličkou, dokud nebude zelenina zcela měkká. Přidáme rozdrcený česnek a předem uvařenou rýži a … Číst dál

Otrubové – Dukanovy placky

Postup: Všechny suroviny smícháme, poté směs dáváme lžičkou na pečící papír tak ,aby vznikly menší placičky a pečeme asi 12 – 15 minut ve vyhřáté troubě na 180 – 200 °C. Placky můžeme udělat sladké (po přidání sladidla) nebo slané (s bylinkami). Ovesné otruby lze koupit ve zdravé výživě. Počet porcí: 1 Ingredience 2 polévkové lžíce … Číst dál

Bylinková kuřecí prsíčka

Postup: Nejprve si kuřecí prsíčka opláchneme pod tekoucí vodou a jemně poklepeme. Dále je z obou stran potřeme olivovým olejem, pokapeme citrónovou šťávou a obalíme v bylinkové směsi. Takto upravené maso vložíme na rozpálenou pánev a osmažíme na mírném plameni z každé strany po dobu asi pěti minut. Jelikož jsou prsíčka předem potřená olejem, nemusíme … Číst dál

Brokolicové placky

Postup: Brokolici naporcujeme na malé růžičky a v hrnci plném vody uvaříme do změknutí. Na struhadle si pak nastrouháme oloupané syrové brambory a Eidam. Ve velké míse postupně smícháme změklou brokolici, brambory, sýr, vajíčko, mléko, vylisovaný česnek a strouhanku. Všechny ingredience dobře promícháme, až vznikne řídké vláčné těsto. Dle chuti osolíme a necháme 10 minut … Číst dál

Jáhlové rizoto

Postup: Jáhly uvaříme dle návodu na zakoupeném balíčku. Mezitím si na pánvi rozehřejeme olej a dozlatova osmažíme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na malé nudličky nakrájené kuřecí maso, které chvíli na pánvi restujeme a pak pod pokličkou podusíme. Zhruba po deseti minutách přidáme zeleninu a ještě dusíme, dokud není úplně měkká. Hotovou směs smícháme s … Číst dál

Tuňákový kuskus

Postup: Osolený kuskus zalijeme horkou vodou, přikryjeme pokličkou a počkáme, až změkne a voda se vsákne. Na pánvi si zatím rozehřejeme máslo a orestujeme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme kukuřici, kterou necháme pět minut podusit. Od tuňáka slijeme vodu, nasypeme ke kukuřici a ještě pár minut povaříme. Na závěr smícháme s kuskusem. Počet porcí: 2 … Číst dál

Dýňová polévka

Postup: Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, přidáme na kostky nakrájenou dýni, mrkev, celer a petržel a chvíli dusíme. Poté přilijeme zeleninový vývar spolu s bobkovým listem a vše vaříme až do změknutí zeleniny. Uvařené rozmixujeme a takto připravenou polévku můžeme podávat přelitou lžící smetany. Dobrou chuť! Počet porcí: 4 Ingredience ½ malé dýně 1 cibule … Číst dál

Dietní lívance s jahodovou polevou

Postup: Lívance: Do celých vajec vysypeme puding, přidáme 1/2 tvarohu a vše dohladka smícháme. Z takto připraveného těsta tvoříme menší naběračkou placky na rozpálené pánvy a dozlatova pečeme po obou stranách. Poleva: Zbylý tvaroh rozmixumeje s jahodama a podle konzistence přilijeme mléko tak, aby byla poleva vláčná – poléváme hotové lívance. Počet porcí: 2 Ingredience … Číst dál